Výběrová káva
Každé zrnko kávy vybíráme s nejvyšší pečlivostí! Je pro nás důležité, kde a jak se káva pěstuje. Ty nejlepší druhy pro vás pak dovážíme a následně pražíme na našich unikátních strojích Typhoon Roasters s technologií fluidního lože. Díky této technologii jsme schopni zajistit tu nejlepší chuť a zároveň vaši spokojenost
Cupping
Cupping je metodou, kterou používají odborníci k posouzení kvality kávy. Je to univerzální degustace, která...
Sensorika: Jak cítit kávu do hloubky
O kurzu Chcete vnímat kávu víc než jen jako hořký nápoj? Tento kurz vás naučí pracovat se smysly tak,...
Latte art: od prvního srdce po soutěžní design
O kurzu Workshop vede pražič z Typhoon Coffee, který v roce 2025 a 2026 soutezil na Mistrovství ČR v...
Filtrovaná káva: jak dosáhnout nejlepší chuti
O kurzu Milujete filtrovanou kávu a chcete ji připravovat stejně skvěle jako v kavárně? Naučíme vás...
Kávový experiment: jedna káva – různé chutě
O kurzu Jedna a tatáž káva může chutnat úplně jinak – záleží na metodě přípravy, mletí, vodě i teplotě....