Rwanda Mojito
V této kávě se snoubí přirozená chuť a vůně sladké arabiky z Rwandy s nakořeněným rumem, limetkou a mátou, které zjemní chuť a zvýrazní tóny alkoholu.
Proces fermentace probíhá před pražením, a to přidáním skutečného alkoholu do zeleného zrna. To následně zraje 12 hodin. Při pražení se všekerý alkohol odpaří a zůstane jen vůně a chuť rumu v kombinaci s ovocem.
V chuti kávy najdete tóny citrusu, zeleného ovoce a koření. Výsledkem je velmi výrazný a dlouhotrvající ocásek. Rwanda mojito je osvěžující chuť kubánského mojita ve vašem šálku.
Mohlo by se vám líbit
El Salvador El Limo Natural Anaerobic
Tato anaerobní přírodní odrůda San Pacho z Finca El Limo je přirozeným výsledkem znalostí, které se...
Ethiopia Whiskey
V této kávě se kombinuje přirozená chuť a vůně vysokohorské arabiky z Etiopie s jednosladovou whisky,...
Colombia Geisha
Kávu sbírají drobní pěstitelné mnohdy s celými svými rodinami a dokonce i sousedy od července do září. To...