Honduras Las Botijas

Káva Honduras Las Botijas nabízí okouzlující zážitek díky svému jedinečnému chuťovému profilu. Pěstována v nadmořské výšce od 1100 do 1700 metrů, tato káva představuje harmonickou chut' vyvážené kyselosti, kakaa, červených bobulí a bohatého hnědého cukru s lahodnou dochutí citronového koláče. Vysokohorské prostředí přispívá k její složitosti a hloubce, takže každý šálek je cestou chutí.

Program Regional Select zdůrazňuje odlišné profily nalezené v různých mikroklimatech Hondurasu. Ovlivněná místními faktory, jako jsou větrné vzory, kvalita půdy, sluneční světlo a nadmořská výška, káva Las Botijas ztělesňuje podstatu svého původu. Tento program se zaměřuje na kvalitu šálku a charakter, dosažení rovnováhy mezi "chutí místa" s dostupností a cenou. Každá dávka je vytvořena z káv, které mají score mezi 84-87 na 100bodové cuppingové škále, což zajišťuje regionální sledovatelnost a výjimečnou kvalitu.

Vyšší polohy farem v Marcala, známé pro své ideální pěstitelské podmínky, odrůdy a pečlivé postupy, přispívají k vynikající kvalitě této kávy. Výsledkem je káva s lehkou kyselostí, vynikající strukturou a vrozenou sladkostí. Káva Las Botijas je důkazem bohaté rozmanitosti a výjimečného potenciálu honduraské speciality kávy.

250 g340 Včetně DPH

Způsob přípravy