Překvap své hosty signature drinkem

O kurzu

Chcete se naučit vytvářet nápoje, na které hosté nezapomenou? Ukážeme vám, jak
kombinovat chutě, vybírat ingredience a servírovat drinky tak, aby měly opravdový „wow
efekt“.

Co vás čeká:
● základy kombinace chutí: co se hodí a co rozhodně ne
● jak vznikají sezónní nápoje v Typhoon Coffee
● garnish, dekor a prezentace nápojů
● výroba domácích sirupů
● výběr ingrediencí a kávy pro konkrétní recept
● praxe: tvorba vlastního signature drinku

Pro koho: baristé, majitelé kaváren, experimentátoři
Cena: 600 Kč
Délka: 1,5 hodiny
Kapacita: 6–10 lidí

Kurzy nikdy nerušíme kvůli malé skupině. Pokud si zakoupíte termín a nepřihlásí se dostatek lidí, proběhne i tak – klidně jen pro vás samotné.

Důležité info
V ceně kurzu je vždy zahrnuto vše potřebné – káva, mléko, sirupy, voda i dezerty (pokud
jsou součástí programu), stejně jako vybavení, na kterém budeme pracovat. Stačí přijít s
dobrou náladou – o ostatní se postaráme my.

(přednáší: Head of coffee Olga)

Termíny: 6/11 (čt, 18:00)